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concernment    
n. 重要.重大性;忧虑

重要.重大性;忧虑


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  • サケ - Wikipedia
    鮭皮も珍味として好まれる。 大名（伊達政宗 や 徳川光圀 などの名前が挙げられる）が鮭の皮を好み、「皮が一寸ある鮭があるなら領土と取り替えても良い」と言ったという話もしばしば引かれる。 現代では油で揚げたものなどが販売されている。
  • サケ科 - Wikipedia
    上記のような商品としての名称の混乱は、見た目にわかりやすい肉の色を優先して名づけることが一因であろう。 しかしこの特徴は後天的なもので、これはエビ・カニといった甲殻類が持つ カロテノイド 色素である アスタキサンチン によるものである。
  • 新巻鮭、時しらず、ケイジ、マスノスケ、紅鮭とは？北海道でよく聞く鮭の違いをはっきりさせてみた。
    鮭（サケ）について疑問がある。 先日、鮭の川登り＝遡上（そじょう）について調べているとふとした疑問が、、筆者色々な鮭の呼び方あるけど、、違いがよく分からないんですけど？ ？
  • 鮭の一生 - 本場ナビ -大阪市水産物卸協同組合-
    産卵後のサケは体が傷だらけで、「ホッチャレ」とも呼ばれる。 水温が8度になると約3ヶ月で卵が孵化し、サケの稚魚は約80日間、産卵床で成育する。 翌年3～5月頃に体長が6cm程度になると海に下り始める。
  • 日本のサケ科魚類 | 国立研究開発法人 水産研究･教育機構
    主な放流魚種 サケ サクラマス カラフトマス サケ Oncorhynchus keta 成熟した雄のサケ 成熟年齢：2～8年 体長：45～85cm 日本の沿岸や河川にそ上するさけ・ますの大部分を占め、人工ふ化放流の主力魚種になっている。一般にアキサケ、アキアジと呼ばれ、他のさけ・ますと区分するためにシロザケ
  • 鮭、鱒、サーモン、トラウトの違い | 魚食普及推進センター(一般社団法人 大日本水産会)
    札幌市豊平川さけ科学館 北海道札幌市 大都市札幌を流れる川で自然産卵する鮭を観察 標津サーモン科学館 北海道標津郡 世界の鮭の仲間30種類以上を展示 サーモンミュージアム WEB 文化から環境まで鮭だらけ！ 110問の問題正解者は間違いなく鮭博士です。
  • サケ - 市場魚貝類図鑑
    一般的に「サケ」と呼ばれている種一覧ページ。日本さかな検定公式ガイドブック著者(ぼうずコンニャク)がWEBで提供する魚貝類図鑑。掲載種は2500種以上。基本情報から食べ方・関連加工品など解説しています。
  • サケ (秋ザケ) | 市場魚貝類図鑑
    [秋田県] 荒巻鮭（新巻鮭） サケの塩蔵品。 江戸時代に奥羽から松前にかけて塩引きが作られた。 松前に北前船で塩が送られ、そのたびに利用されていた筵（むしろ）で塩引きサケを包み、帰り船にのせた。 塩を運んだ筵で巻いたので、この名となった。
  • 「鮭は身が裂けやすいからサケという名前がついた」雑学 - 雑学next. com
    アイヌ語で鮭は「サケ」や「シャケ」と呼ばれていた可能性があり、これが日本語に取り入れられた可能性があります。 このような説は、言語学的な観点からも支持されており、「裂ける」との関連性は少なくないとされています。
  • 知って驚いた! 白鮭・銀鮭・紅鮭・サーモンの味と物語を完全解剖
    同じ「鮭」のはずなのに、ずらりと並ぶ名前はどれも少しずつ違う。 「え、これって全部別の魚？ それとも呼び方が違うだけ？ 」 ページをスクロールするほどに、疑問は膨らむばかり。 気づけば私は、鮭の奥深い世界を探る小さな旅に出ていた。





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